Cantina vinicola dal 1793
Cantine Gulino
Una dolce brezza sale dal mare.
Ti scompiglia i capelli.
Subito l’odore pungente della terra ti solletica il naso. Ti perdi, tra le vigne, nell’infinito abbraccio del cielo blu cobalto.
Cantine Gulino è una storica cantina siciliana situata a Siracusa, nel cuore del sudest della Sicilia. Qui, dove l’altopiano dei Monti Iblei scivola dolcemente verso la costa ionica, nella località marina di Contrada Fanusa custodiamo ancora oggi la nostra antica tradizione familiare di vignaioli e coltiviamo con passione i vitigni tipici della nostra terra: il raro Albanello siracusano, il Moscato di Siracusa e il Nero d’Avola, espressioni autentiche della biodiversità del nostro territorio che proteggiamo e valorizziamo ogni giorno, nel rispetto della natura, del suo ciclo vitale, delle sue leggi.
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Secoli di storia
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Autoctonie
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Produttori di vino nel cuore del Val di Noto
Mi piace dire che noi, piccoli produttori, siamo la riserva indiana della storia 'senza tradimenti', perché vinificare tante volte è un tradimento del territorio. Noi lo facciamo senza tante sofisticazioni, senza tanta farmacia, senza tante aggiunte.
Vitigni autoctoni siracusani
Terroir
Nelle nostre vigne di Contrada Fanusa coltiviamo, per tradizione familiare, gli storici vitigni autoctoni del territorio siracusano. I nostri vini devono tutto allo speciale terroir che caratterizza il luogo in cui nascono: un miscuglio di calcareniti argillose e antichissima roccia vulcanica che ne determina la tipicità, ne valorizza la diversità, conferisce quei tratti distintivi materiali e immateriali per cui ogni vino è un’esperienza unica, viva e autentica, memorabile.
Vini siciliani tipici del territorio
Produzione
Nei nostri Calici di Storia la sapienza antica si fa vino e diviene conoscenza da assaporare, racconto da vivere, luoghi unici da esplorare. Ogni vino racconta la cura delle viti in ogni stagione, con il caldo e con il freddo, il rispetto assoluto per la purezza del grappolo e il legame profondo con il nostro territorio.
Così, sorso dopo sorso, ritroverai nel calice la memoria di questi luoghi, come antiche radici, si rinnovano in profumi e sapori unici.
Una passeggiata nella storia, un ponte tra passato e presente, tra mito e memoria, un’immersione nella nostra terra, nei profumi che la raccontano e nei sapori che ne custodiscono l’anima più autentica.
Tra degustazioni, serate a tema ed eventi speciali, le esperienze che abbiamo pensato per te sono un invito a vivere la nostra cantina e il territorio con curiosità e meraviglia. Con un calice in mano e la nostra voce a farti da guida, scoprirai storie antiche, tradizioni vive ancora oggi e contaminazioni che sorprendono.
Brunchyard
alle Cantine Gulino
Degustazioni
smart e classiche
Eventi
e serate a tema
Precedente
Successivo
10 maggio – 24 maggio – 7 giugno
Visite e degustazioni dalle 10.00 alle 17.30
Costo a persona: 25,00 euro
Su prenotazione.
Visite e degustazioni dalle 10.00 alle 17.30
Costo a persona: 25,00 euro
Su prenotazione.
Da aprile a settembre, Brunchyard è un’esperienza informale, autentica e rigenerante per chi ha voglia di staccare la spina nella tranquillità del nostro giardino. Vi prepariamo una bag gourmet per due persone, con dentro una bottiglia dei nostri vini e una selezione di specialità gastronomiche del territorio, scelte da noi per una genuina pausa di gusto.
Dalle 10.30 alle 18 rilassati nella quiete del nostro giardino con lo Special Brunchyard.
Una cantina siciliana da vivere
Il calendario degli eventi
Oltre a essere luogo di produzione del vino, la nostra cantina è soprattutto uno spazio da vivere e condividere. Eventi, serate a tema, corsi e iniziative speciali: ogni appuntamento è un’occasione per conoscere i vini, la storia, le tradizioni della Sicilia e, perché no, anche mondi affini, respirando sempre l’autenticità del nostro territorio.
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Cultura del buon bere
Calici di Storia
Tradizione, passione, cultura del vino e dei sapori autentici, un sorso alla volta.
Aneddoti di vita vissuta, memorie familiari tramandate, vitigni antichi: un intreccio di vino, territorio ed enogastronomia siciliana, per scoprire da vicino ciò che rende unica la nostra terra.
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