Nascono così, i nostri Calici di Storia: ogni bottiglia di vino è il frutto di un’alchimia speciale tra suolo, clima, cultura ed esperienza del vignaiolo.
Ogni calice è un sorso di storia.
In Contrada Fanusa, dove coltiviamo vitigni storici e autoctoni del nostro territorio ed effettuiamo vendita vino, la particolare conformazione dei terreni, un misto di sabbia e calcareniti, il microclima, la vicinanza del mare creano un contesto ideale per la produzione dei nostri vini, in particolare Albanello, Nero d’Avola e Moscato accanto a vitigni siciliani e internazionali come Insolia, Syrah, Chardonnay.