Corso degustazione whisky
La magia dello scotch whisky risiede nel viaggio che ogni sorso è in grado di raccontare: storie di luoghi cristallizzati nel tempo, di persone e di tradizioni secolari. È un universo affascinante che condivide con i nostri vini gli stessi pilastri fondanti: la ricerca della massima qualità, l’attenzione maniacale ai dettagli e una passione autentica per la cultura del buon bere.
Nasce da questa profonda affinità From Zero to Malt Hero, il corso di degustazione firmato dalle Cantine Gulino e interamente dedicato allo scotch whisky scozzese.
Questo percorso formativo è stato pensato per chiunque desideri scoprire, riscoprire o approfondire il mondo dei distillati scozzesi. Non occorre essere esperti o possedere competenze pregresse: l’unico vero requisito richiesto è la curiosità. From Zero to Malt Hero si propone, infatti, come un itinerario accessibile a tutti, capace di guidare con naturalezza sia i neofiti che muovono i primi passi, sia gli appassionati storici che desiderano affinare il proprio palato per coglierne ogni minima sfumatura.
Come si beve un buon whisky?
Dietro il titolo ironico e diretto del corso si nasconde la nostra vera filosofia: trasformare la semplice curiosità in conoscenza e un assaggio distratto in un’esperienza consapevole, intensa e memorabile.
A guidarti in questo percorso sarà Antonio Gulino, Sommelier AIS e appassionato conoscitore dei whisky di Scozia. Con la sua esperienza, Antonio ti condurrà in un vero e proprio viaggio sensoriale tra aromi, storia e tecnica di produzione, arricchendo ogni incontro con aneddoti e segreti del mestiere.
Al termine delle cinque lezioni avrai acquisito una competenza concreta.
Imparerai a:
- riconoscere un distillato di eccellenza e decodificare correttamente le etichette;
- distinguere i diversi stili e mappare le sfumature aromatiche nel calice;
- raccontare ciò che bevi con proprietà di linguaggio, competenza e passione.
Ogni bottiglia custodisce una storia antica: alla fine di questo viaggio avrai gli strumenti per saperla finalmente ascoltare.
Grazie a questo bagaglio di conoscenze, potrai finalmente stupire e affascinare i tuoi ospiti a cena o nelle occasioni particolari, offrendo e valorizzando il whisky perfetto per il momento, scelto con gusto e reale consapevolezza.
Corso di degustazione whisky
Il corso From Zero to Malt Hero si articola in 5 lezioni teorico-pratiche, ciascuna con una parte introduttiva e una degustazione guidata di 3 whisky selezionati.
1ª lezione
Cenni storici, disciplinare e tecnica di degustazione.
2ª lezione
Il processo produttivo – Parte I
Maltaggio, mashing e fermentazione.
3ª lezione
Il processo produttivo – Parte II
La distillazione.
4ª lezione
La maturazione in botte e le sue influenze aromatiche.
5ª lezione
Le regioni dello Scotch Whisky: differenze stilistiche.
Degustazione di whisky
From Zero to Malt Hero
Corso dedicato alla scoperta dello Scotch Whisky.
- Cinque lezioni con degustazione guidata di 3 whisky a serata.
- Dispensa didattica con gli argomenti trattati.
- Conduzione a cura di Antonio Gulino, Sommelier AIS e grande appassionato di whisky scozzese.
Informazioni pratiche
Quando: la prima edizione si è svolta tutti i venerdì dal 7 novembre al 5 dicembre 2025.
Orario: dalle 20:00 alle 23:00.
Dove: Cantine Gulino – Via D. Impellizzeri 29, Contrada Fanusa – Siracusa.
Costo: € 170 a persona (saldo alla prima lezione).
Come partecipare
Questo corso è un’esperienza che unisce cultura, tecnica e convivialità, per imparare a riconoscere e apprezzare ogni dettaglio del più iconico dei distillati.
La seconda edizione di From Zero to Malt Hero è in programma per il prossimo autunno.
Continua a seguirci per essere sempre aggiornato.
Nel frattempo, guarda la gallery con le immagini della prima edizione!


