I colori vivaci della nostra terra.
Gli stuzzicanti profumi dello street food alla siciliana.
Gli aromi unici dei vini più tipici del nostro territorio.

La Sicilia si racconta attraverso la sua tradizione enogastronomica e la sua cucina più popolare: sono questi gli ingredienti di una scoppiettante Festa Siciliana in cantina!

Quando?
29 agosto 2020, alle ore 20.00.

Dove?
Cantine Gulino
Via Daniele Impellizzeri 29 – Siracusa

Quanto costa?
30,00 euro a persona.
Pagamento direttamente in cantina.

Attenzione, è necessario prenotare entro il 27 agosto 2020.
I posti sono limitati per garantire il rispetto del distanziamento sociale.

I vini: cosa degusteremo?

• Eileos, vino bianco Moscato secco
• Drus, vino rosso Nero d’Avola
• Don Nuzzo, vino dolce Moscato di Siracusa.

A Francesco Manuele di Nuova Dolceria il compito di condire la tradizione della cucina popolare sicula con il suo solito tocco di creatività e originalità:

• arancinette con gamberetti e tartufo nero
• arancinette con tenerumi e provola affumicata
• supplì di riso con pistacchio e ragù bianco
• polpettine del Borgo, con patate e salvia
• polpettine di mascolino in crosta di patate
• panelle di ceci con limone e origano
• panzerotti alla Siciliana
• gelato di ricotta con noci e salsa di fichi.