La mia nascita e la mia storia sono, invece, legate alla produzione del Marsala, poiché la mia resistenza e forza mi hanno reso un’aggiunta importante a questo celebre vino. Sono il risultato di un incrocio, creato nel XIX secolo da Antonino Mendola, tra i vitigni Catarratto e Zibibbo. Il barone Mendola era un agronomo, ampelografo e appassionato viticoltore, proprietario terriero nella zona di Favara. La coltivazione della vite era una delle sue più grandi passioni e non smetteva mai di studiare e sperimentare incroci tra varietà diverse. La mia nascita ufficiale risale al 1874, anche se inizialmente mi chiamavano Moscato Cerletti, in onore dell’amico di Mendola, Giovan Battista Cerletti. La mia capacità di conferire corpo e aromaticità al Marsala è stata sempre molto apprezzata e ampiamente sfruttata, anche se purtroppo ho condiviso il destino di declino con questo vino a partire dal secondo dopoguerra, a causa della diffusione di Marsala di bassa qualità.
Negli anni Trenta rappresentavo circa il 60% del patrimonio vinicolo siciliano ma, solo negli anni Settanta, grazie al produttore Marco De Grandi, mi sono affrancato e sono stato in grado di esprimere la mia personalità unica e indipendente dal Marsala con vini bianchi secchi e fermi dalle sfumature diverse e interessanti. Anche se sono ancora principalmente coltivato in Sicilia Occidentale, in questi anni ho guadagnato grande popolarità in tutto il mondo per la mia versatilità e il mio carattere distintivo.
