Meat the whisky: cena con degustazione whisky

Un viaggio sensoriale che attraversa l'Irlanda, le Highlands scozzesi e le grandi pianure americane, per poi approdare tra i sapori autentici della nostra Sicilia. Un racconto di mondi lontani che dialogano, accomunati dalla stessa ricerca della qualità artigianale. Sabato 11 aprile preparati a varcare con noi nuove frontiere del gusto con Meat the Whisky.
Meat the whisky degustazione whisky internazionali

Degustazione whisky

Meat the whisky

Tre whisky d’autore incontrano la norcineria artigianale iblea

Ci sono incontri che nascono per affinità evidenti.
E ce ne sono altri, più rari, che sorprendono proprio perché inaspettati.

Meat the whisky è uno di questi.

Non è un errore di ortografia. Abbiamo volutamente giocato con l’assonanza tra ‘meet’, incontro, e ‘meat’, carne: l’essenza di questo nuovo appuntamento, in cui non il vino, ma il whisky è protagonista, sta nel far dialogare tre whisky internazionali, provenienti da tre angoli del mondo, con la cucina più autentica del nostro territorio.

Due mondi lontani solo in apparenza. 

Da un lato, la tradizione della norcineria artigianale iblea; dall’altro, il carattere di tre whisky internazionali scelti per raccontare stili e territori diversi.

Un appuntamento dedicato a chi ama esplorare accostamenti inediti e apprezza la ricerca dietro ogni calice. Un dialogo tra materia prima e tempo, tra tecnica e sensibilità, tra tradizioni che parlano lingue diverse, ma condividono lo stesso obiettivo: trasformare ingredienti essenziali in esperienze memorabili.

Degustazione di whisky a Siracusa

Un percorso guidato tra affinità e contrasti

Sabato 11 aprile, tre whisky internazionali incontrano la tradizione della norcineria artigianale iblea.
Una cena con degustazione fuori dagli schemi, dove ogni abbinamento è una scoperta.

Antonio Gulino traccerà la rotta di questo viaggio dedicato a chi ama esplorare nuove geografie del gusto, tra accostamenti inediti e armonie inattese capaci di rivelare nuove sfumature di sapore.

Ogni whisky sarà abbinato a una selezione di prodotti della norcineria iblea, per creare giochi di equilibrio tra note aromatiche e sapori intensi. Non ci sono regole rigide, solo suggestioni da seguire: un sorso può esaltare una leggera affumicatura o speziatura, un boccone può cambiare completamente la percezione di un distillato.

I protagonisti della cena con degustazione:

  • Teeling Small Batch Amber Ale Finish (Irlanda), con selezione di affettati di suino (pancetta affumicata, mortadella, lonzino aromatizzato all’arancia);
  • Rossville Union Bottled in Bond Straight Rye Whiskey 6 anni (Stati Uniti), con Pulled Pork Burger e insalata coleslaw;
  • Ardnamurchan AD / Sherry Cask Release (Scozia), con spezzatino di manzo con patate.

Dolce finale.

Degustazione whisky internazionali

Partecipa all’evento!

Meat the Whisky

Cena con degustazione
Tre whisky d’autore incontrano la norcineria artigianale iblea.

Sabato 11 aprile | Ore 20

Quota di partecipazione
€ 45,00 a persona

SU PRENOTAZIONE

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