Eventi vino e serate a tema

La nostra cantina, i nostri vini e i vini del mondo: un connubio che può sorprendere, una contaminazione culturale che incuriosisce, un viaggio alla scoperta di tre regioni vinicole che hanno fatto la storia della viticoltura europea. Esploreremo, in tre appuntamenti, i vini più rappresentativi della Valle della Loira, del Reno e del Danubio.

Natale si avvicina e i nostri vini, nella loro veste migliore, si preparano ad accompagnare pranzi e cene natalizie e, perché no, a diventare il dono perfetto per amici, familiari, conoscenti.
Se non hai ancora le idee chiare o stai pensando di regalare vini a Natale, per tutto il mese di dicembre abbiamo in programma diverse iniziative speciali tra gusto, sapori di casa e convivialità!

C’è un filo sottile che lega il mondo del vino e quello dei distillati: la passione per il buon bere. Questa passione, insieme alla nostra innata curiosità e al desiderio di cercare l’eccellenza anche oltre i nostri Calici di Storia, ci spinge sempre a esplorare mondi diversi che custodiscono storie affascinanti e tradizioni secolari, come quella dei distillati. La prima tappa di questo nuovo, entusiasmante viaggio è dedicata allo Scotch Whisky.

Ti aspettiamo in cantina il 26 luglio 2025, a partire dalle ore 19.30, per una degustazione dei nostri Calici di Storia abbinati alle specialità artigianali iblee del Salumificio De Pascalis di Palazzolo Acreide.

Visitare un’azienda vinicola e partecipare alle degustazioni di vino in cantina è un’esperienza adatta a tutti, ricca di suggestioni, imperdibile per avvicinarsi al fascino del mondo del vino. Si può fare un giro tra le vigne, ammirare la varietà dei vitigni tipici del territorio, conversare con il produttore e scoprire come nasce il vino. Si possono ascoltare aneddoti e storie tramandate di generazione in generazione, perché ogni calice degustato custodisce profumi e sapori che richiamano antiche memorie e tradizioni.

Il 24 e il 25 maggio 2025, in occasione di Cantine Aperte, tradizionale evento nazionale promosso dal Movimento Turismo del Vino e dedicato al vino e all’enoturismo, vi aspettiamo per scoprire la nostra cantina, degustare i nostri Calici di Storia e assaggiare alcune delle specialità del Salumificio De Pascalis di Palazzolo Acreide, Nuova Dolceria di Siracusa e Azienda agricola Cerruto di Modica.

Per noi vignaioli, l’inizio della vendemmia è il periodo più atteso dell’anno. Un momento cruciale che abbiamo vissuto, in queste settimane, con frenesia e un pizzico di ansia. La natura, come sempre, ha dettato le sue regole e ci ha spinto ad anticipare di qualche giorno la tabella di marcia per la raccolta dell’uva. In questo articolo, vi raccontiamo l’esperienza della vendemmia di quest’anno, con il conforto delle antiche memorie, mediate dalla parola, e la suggestione delle immagini del presente.

Aria aperta, vigneti a perdita d’occhio, il profumo del mare, un calice di vino di qualità: visitare cantine e aziende vitivinicole è un modo diverso di sperimentare e conoscere un territorio, immergendosi nella sua storia, tradizione e cultura enogastronomica.

Un inno alla diversità della nostra terra, caratterizzata dai tanti vitigni autoctoni le cui origini, spesso, si perdono a ritroso nel tempo, e valorizzata dai tanti vini di qualità, accuratamente selezionati e raccontati: siamo orgogliosi di far parte, con il nostro Moscato passito Jaraya, dell’edizione 2021 della Guida Vinibuoni d’Italia.

Una splendida mattinata di sole. Uno dei punti più belli della città di Siracusa, con la costa rocciosa a picco sul mare, una pista ciclabile che si immerge nel verde verso l’antica tonnara, un panorama mozzafiato. Un gruppo di impavidi volontari pieni di energia e voglia di fare. Di rendere la propria città un po’ più pulita, raccogliendo i rifiuti in plastica lasciati in giro per incuria. Il risultato? 400 kg raccolti in una mattinata. E non finisce qui.